后勤保障處聯合商州區(qū)市場監(jiān)督管理局開展秋季校園食品安全專項檢查暨現場督導
2024-09-23
為進一步提高校園食品安全管理水平,強化思想認識,加強過程管理,夯實工作責任,9月15日至20日,后勤保障處聯合商州區(qū)市場監(jiān)督管理局對我校全部食堂進行了秋季校園食品安全專項檢查,并召開了“日管控、周排查”工作例會暨食品安全現場督導會。商州區(qū)市場監(jiān)督管理局從人員管理、食堂加工操作規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生、設施設備清洗維護、餐飲具清洗消毒、索證索票、食品留樣等重點環(huán)節(jié)進行了全方位檢查,對檢查中存在的問題,提出了整改...